miércoles, 7 de enero de 2015

Cuando alguien nos dice: "He hecho PAN en casa..!!", lo primero que nos viene a la cabeza es: "Madre mía la que ha tenido que montar en casa, todo lleno de harina, amasando sin parar y encima será dificilísimo".
Pues hoy os voy a pasar una receta en la que haremos un PAN muy fácil, sencillo, riquísimo y barato; y además no será necesario ni amasar ni mancharse las manos (sino se quiere, porque es divertidísimo hacer PAN utilizando nuestras propias manos).
Este PAN se hará prácticamente sólo y es divertidísmo para hacer con los más peques de la casa ...!!!!

 



INGREDIENTES
260 g Harina de Fuerza (Panificable)
1 sobre Levadura química
280 g de Agua
35 g Miel
7 g Sal

 
ELABORACIÓN 
Mezclar todos los ingredientes y remover en un bol.
Verter la mezcla en un molde rectangular forrado con papel de cocina.
Hornear a 220ºC (arriba y abajo) durante 45min.


NOTA: Podemos añadirle a la mezcla inicial pepitas de chocolate, frutos secos, pasas, semillas,.... Obtendremos panes variados y riquísimos a partir de una misma base de referencia.
 


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10 comentarios:

  1. Daviiiiddddd, animo en esta nueva aventura...!!! He hecho esta mañana el Pan con pepitas de chocolate y estoy esperando a que los niños vengan esta tarde para comerlo.....Tiene una pinta.....uummmm!!!!
    Besos.
    Andrea

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    1. Gracias Andrea. Ya verás que rico estará... Otra vez hazlo con lo peques, verás que bien se lo pasan....!!
      Besos.
      David

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  2. muy rico y además nos lo pasamos genial haciéndolo en familia

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    1. La verdad que hacer este PAN con los peques es muy divertido y fácil de hacer....!!
      Besitos..

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  3. Lo hice el sábado pasado con arándanos y estaba riquísimo. Puse uvas pasas en la superficie pero con el calor se quedaron muy secas y se quitaron. ¿Algún consejo?
    Begoña

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    1. Hola Begoña, me alegro que te gustara.
      Poner pasas o cholocalete encima, si no se tiene cuidado, puede que se nos quemen. Para evitar que se quemen, puedes poner un trozo de papel de aluminio encima del pan para que te salvaguarde del calor de la resistencia superior del horno.
      También, si quieres puedes poner encima cereales o harina para que queden más chulos.
      Gracias..!! ;-)

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  4. Ohhhhhhhhhhhhh,
    Mi primer pan y como en familia. Gracias a nuestro amigo David pudimos disfrutar de una mañana de curso sobre el pan, junto a mi sobri, mi hermana, mi novia y mi cuñado. Además de otro nutrido grupo de entusiastas de las actividades interesantes y divertidas. El chef David nos ofreció un excelente curso sobre la historia del pan, su elaboración, distintas variedades y....lo mejor, pudimos mancharnos y crear nuestros propios panes!!!!!!
    Un curso totalmente recomendable para mayores y, sobre todo, peques!!!!!!

    Gracias, David, conseguiste que hiciéramos un pan riquísimo!!!!!

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    1. Hola Javi.
      Me alegra que lo pasarais bien y sobre todo disfrutarais de hacer PAN....!!
      Hacer PAN es todo un acontecimiento que se vive con gran ilusión desde que empiezas a mezclar la harina con el agua hasta que lo ves crecer en el horno, para finalmente dar un buen "bocado" a tu creación...!!
      Es una sensación que la recomiendo a todo el mundo, grandes y pequeños...!!
      Un saludo.
      David Luengo

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    2. Efectivamente, hacer tu propio pan es muy recomendable. Ayer volví a hacer dos panes y quedaron estupendos.

      Gracias por haberme enseñado.

      (susadp)

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    3. Gracias a ti por hacerlos y compartir tu experiencia...!! ;-)

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