TALLER CASQUERIA
Aprenderás a cocinar las partes menos nobles del cerdo y la ternera, pero que son las más ricas y jugosas. Con el sabor de las recetas de antaño.
Recetas
CALLOS A LA MADRILEÑA
BUÑUELOS DE PATA Y MORRO DE TERNERA
OREJA DE CERDO: Rebozada, a la Gallega y en Salda
MANITAS DE CERDO GUISADAS CON SETAS
Próximas fechas
Lunes 13 NOVIEMBRE 2023
18:00 a 20:00
Precio:
35€
TALLER GUISOS DE LA ABUELA
Aprenderás la técnica y trucos para realizar unos espectaculares guisos, tal y como hacían nuestras abuelas y madres. No se te resistirá ningún guiso..!!
Recetas
Patatas a las Riojana
Garbanzos con langostinos
Carne guisada al vino tinto con mostaza
Pollo en Pepitoria
Peras al Vino
Próximas fechas
Jueves 16 NOVIEMBRE 2023
18:00 a 20:00
Precio:
35€
TALLER ARROCES
Aprenderás a realizar varios platos de arroces y a utilizar distintas variedades de arroz que mejor se adaptan a cada uno de dichos platos.
Recetas
Risotto de setas
Arroz caldoso marinero
Arroz negro
Arroz de mar con algas y mejillones
Arroz con leche cremoso
Próximas fechas
Miércoles 15 NOVIEMBRE 2023
18:00 a 20:00
Precio:
35€
TALLER CROQUETAS
Aprenderás a la verdadera ciencia de las croquetas y el secreto para poder hacer una buena masa.
Recetas
Croquetas de Paté de morcilla
Croquetas de espinacas y queso azul
Croquetas de gambas y merluza
Croquetas de Setas de temporadas
Croquetas de dulce de membrillo y queso
Próximas fechas
Miércoles 18 OCTUBRE 2023
19:00 a 21:00
Precio:
35€
TALLER POSTRES CASEROS
Siempre has querido hacer los típicos dulces de tus abuelas o madres, o de aquellos lugares de España que visitas durante tus vacaciones. Pues esta es tu oportunidad, ven, aprende y disfruta.
Recetas
MAGDALENAS
ROSQUILLAS DE NARANJA
BUÑUELOS AL HORNO
GALLETAS DE NATA
BROWNIE DE REMOLACHA
Próximas fechas
Miércoles 20 de SEPTIEMBRE 2023
19:00 a 21:00
Precio:
35€