TALLER COCINA VEGANA
Aprenderás a realizar platos veganos originales, saliendo de la rutina y
viendo que hay más posibilidades originales de cocinar un plato vegano.
Recetas
Ensaladilla rusa vegana
Tallarines de Calabacín con pesto de Aguacate
Risotto vegano de calabaza
Ragú de Berenjenas con Polenta
Tortinas veganas con coulis de frutos rojos
Próximas fechas
Lunes 16 de Enero 2023
18:30 a 20:30
Precio:
30€
TALLER CROQUETAS
Aprenderás a la verdadera ciencia de las croquetas y el secreto para poder hacer una buena masa.
Recetas
Croquetas de Paté de morcilla
Croquetas de espinacas y queso azul
Croquetas de gambas y merluza
Croquetas de Setas de temporadas
Croquetas de dulce de membrillo y queso
Próximas fechas
Martes 17 de Enero 2023
Martes 14 de Febrero 2023
18:30 a 20:30
Precio:
30€
TALLER BACALAO
Aprenderás a preparar distintos platos con un pescado muy versátil y lleno de alimento, como es el bacalao.
Recetas
Bacalao al Pilpil
Bacalao Hojaldrado
Bacalao Escabechado
Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás
Empanada de bacalao y pasas
Próximas fechas
Miércoles 18 de Enero 2023
18:30 a 20:30
Precio:
30€
TALLER ARROCES
Aprenderás a realizar varios platos de arroces y a utilizar distintas variedades de arroz que mejor se adaptan a cada uno de dichos platos.
Recetas
Risotto de setas
Arroz caldoso marinero
Arroz negro
Arroz de mar con algas y mejillones
Arroz con leche cremoso
Próximas fechas
Jueves 19 de Enero 2023
18:30 a 20:30
Precio:
30€
Aprende a prepara diferentes cremas frías y calientes, ricas y saludables para incorporar en tu menú diario.
Recetas
GAZPACHO
SALMOREJO
AJO BLANCO
GAZPACHO DE CEREZAS
CREMA DE GUISANTES CON HIERBABUENA
CREMA FRIA DE PEPINO
Próximas fechas
Lunes 30 de Enero 2023
18:30 a 20:30
Precio:
30€