TALLER ARROCES
Aprenderás a realizar varios platos de arroces y a utilizar distintas variedades de arroz que mejor se adaptan a cada uno de dichos platos.
Recetas
Risotto de setas
Arroz caldoso marinero
Arroz negro
Arroz de mar con algas y mejillones
Arroz con leche cremoso
Próximas fechas
Miércoles 18 Septiembre 2024
Miércoles 30 Octubre 2024
19:00 a 21:00
Precio:
35€
TALLER BACALAO
Aprenderás a preparar distintos platos con un pescado muy versátil y lleno de alimento, como es el bacalao.
Recetas
Bacalao al Pilpil
Bacalao Hojaldrado
Bacalao Escabechado
Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás
Empanada de bacalao y pasas
Próximas fechas
Jueves 19 Septiembre 2024
Jueves 31 Octubre 2024
19:00 a 21:00
Precio:
35€
TALLER CROQUETAS
Aprenderás a la verdadera ciencia de las croquetas y el secreto para poder hacer una buena masa.
Recetas
Croquetas de Paté de morcilla
Croquetas de espinacas y queso azul
Croquetas de gambas y merluza
Croquetas de Setas de temporadas
Croquetas de dulce de membrillo y queso
Próximas fechas
Lunes 30 Septiembre 2024
19:00 a 21:00
Precio:
35€
TALLER GUISOS DE LA ABUELA
Aprenderás la técnica y trucos para realizar unos espectaculares guisos, tal y como hacían nuestras abuelas y madres. No se te resistirá ningún guiso..!!
Recetas
Patatas a las Riojana
Garbanzos con langostinos
Carne guisada al vino tinto con mostaza
Pollo en Pepitoria
Peras al Vino
Próximas fechas
Martes 1 Octubre 2024
19:00 a 21:00
Precio:
35€
TALLER PASTA FRESCA
Aprende a hacer tu propia pasta fresca y disfruta de su sabor. Además aprenderás a realizas distintas formas con la pasta fresca: Lasaña, tagliatelles, tortellinis, raviolis.
Recetas
PASTA FRESCA CON PESTO
TAGLIATELLES NEGROS FRUTI DI MARE
LASAÑA DE LA HUERTA
TORTELLINI VERDE RELLENO DE QUESO Y JAMÓN
RAVIOLIS DE CHOCOLATE RELLENOS DE NARANJA Y CHOCOLATE CON COMPOTA DE FRAMBUESA
Próximas fechas
Miércoles 2 Octubre 2024
19:00 a 21:00
Precio:
35€