Hola, soy chef de cocina y creador de Cocinando en Guadarrama hace cinco años, un espacio gastronómico donde comparto experiencia como cocinero profesional y docente de cocina, transmitiendo pasión y técnicas de cocina en un entorno cercano.

Cocinero profesional con pasión por enseñar

Mi nombre es David Luengo, nací hace 49 años en Guadarrama y soy docente de cocina, una trayectoria que me ha permitido enseñar desde la práctica real, ayudando a alumnos a ganar confianza y dominar fundamentos esenciales..

Tengo muchas aficiones y puede decirse que "soy aprendiz de mucho y maestro de nada" o "un pajarillo inquieto que desea volar más allá en busca de nuevos horizontes". Entre estas aficiones, se encuentra la cocina.

Intento compatibilizar mis aficiones con mi vida familiar y laboral y con mis amigos, aunque muchas veces el día se queda muy corto para hacer tantas cosas.

Quiero dar las gracias a mi familia y mis amigos por apoyarme y acompañarme en este proyecto desde su nacimiento.

Espero veros pronto por la que será vuestra casa, y compartir experiencias y conocimientos gastronómicos en un ambiente familiar y distendido. 

Un abrazo...!!

David Luengo

Cocinando en Guadarrama