TALLER CASQUERIA
Aprenderás a cocinar las partes menos nobles del cerdo y la ternera, pero que son las más ricas y jugosas. Con el sabor de las recetas de antaño.
Recetas
CALLOS A LA MADRILEÑA
BUÑUELOS DE PATA Y MORRO DE TERNERA
OREJA DE CERDO: Rebozada, a la Gallega y en Salda
MANITAS DE CERDO GUISADAS CON SETAS
Próximas fechas
Lunes 13 NOVIEMBRE 2023
18:00 a 20:00
Precio:
35€
TALLER POSTRES CASEROS
Siempre has querido hacer los típicos dulces de tus abuelas o madres, o de aquellos lugares de España que visitas durante tus vacaciones. Pues esta es tu oportunidad, ven, aprende y disfruta.
Recetas
MAGDALENAS
ROSQUILLAS DE NARANJA
BUÑUELOS AL HORNO
GALLETAS DE NATA
BROWNIE DE REMOLACHA
Próximas fechas
Miércoles 20 de SEPTIEMBRE 2023
19:00 a 21:00
Precio:
35€
TALLER CEVICHE
Aprenderás la técnica y trucos para realizar unos espectaculares ceviches.
Utilizarás distintos pescados para realizar distintas variedades de ceviche.
Recetas
Ceviche clásico peruano
Ceviche de merluza, langostinos y mandarina
Ceviche de lubina sobre guacamole
Ceviche de pescado a la acapulqueña
Ceviche de pescado con aguacate y mango
Próximas fechas
Miércoles 14 JUNIO 2023
18:00 a 20:00
Precio:
35€
Aprende a prepara diferentes cremas frías y calientes, ricas y saludables para incorporar en tu menú diario.
Recetas
GAZPACHO
SALMOREJO
AJO BLANCO
GAZPACHO DE CEREZAS
CREMA DE GUISANTES CON HIERBABUENA
CREMA FRIA DE PEPINO
Próximas fechas
Martes 13 JUNIO 2023
Jueves 6 JULIO 2023
18:00 a 20:00
Precio:
35€
TALLER COCIDO MADRILEÑO
Aprende a hacer un buen cocido con todas sus viandas, sus rellenos o bolas, su salsa de tomate y otras sorpresas más...
Próximas fechas
Por definir
18:00 a 20:00
Precio:
35€
TALLER SUSHI
Recetas
NIGIRI-SUSHI (de salmón)
NIGIRI-SUSHI (de langostinos)
HOSOMAKI (De zanahoria y calabacín)
URAMAKI (Californiano)
Próximas fechas
Lunes 13 de Enero 2023
18:30 a 20:30
Precio:
30€