TALLER CASQUERIA
Aprenderás a cocinar las partes menos nobles del cerdo y la ternera, pero que son las más ricas y jugosas. Con el sabor de las recetas de antaño.
Recetas
CALLOS A LA MADRILEÑA
BUÑUELOS DE PATA Y MORRO DE TERNERA
OREJA DE CERDO: Rebozada, a la Gallega y en Salda
MANITAS DE CERDO GUISADAS CON SETAS
Próximas fechas
TALLER PRIVADO 24 Noviembre 2022
18:00 a 20:00
Precio:
30€
TALLER CEVICHE
Aprenderás la técnica y trucos para realizar unos espectaculares ceviches.
Utilizarás distintos pescados para realizar distintas variedades de ceviche.
Recetas
Ceviche clásico peruano
Ceviche de merluza, langostinos y mandarina
Ceviche de lubina sobre guacamole
Ceviche de pescado a la acapulqueña
Ceviche de pescado con aguacate y mango
Próximas fechas
Por definir
19:00 a 21:00
Precio:
30€