Pues ya hacemos 5 añitos disfrutando de vuestra compañía en las cocinas de "Cocinando en Guadarrama".
5 añitos en los que he podido disfrutar enseñando y aprendiendo un montón de trucos cocinando con vosotr@s.
Por ese motivo, realizaré un taller con algunos de los platos estrella de estos 5 años.
Recetas
Patatas a la riojana
Arroz caldoso marinero
Tagliatelles negros fruti di mare
Pan blanco casero
Brownie de remolacha y chocolate
Próximas fechas
Por definir
18:00 a 20:00
Precio:
40€
TALLER ROSCÓN DE REYES
Aprenderás a realizar la masa brioche de los roscones de reyes de principio a fin. Además aprenderás a preparar tu fruta escarchada y el azúcar típico del roscón de reyes.
Próximas fechas
Miércoles 3 de Enero 2024
o
Jueves 4 de Enero 2024
18:00 a 20:00
Precio:
35€
TALLER CEVICHE
Aprenderás la técnica y trucos para realizar unos espectaculares ceviches.
Utilizarás distintos pescados para realizar distintas variedades de ceviche.
Recetas
Ceviche clásico peruano
Ceviche de merluza, langostinos y mandarina
Ceviche de lubina sobre guacamole
Ceviche de pescado a la acapulqueña
Ceviche de pescado con aguacate y mango
Próximas fechas
Miércoles 14 JUNIO 2023
18:00 a 20:00
Precio:
35€
TALLER MENÚ DE NAVIDAD
Aprenderás a realizar un menú de Navidad sencillo, económico y lleno de sabor, que gustará tanto a grandes como a pequeños.
Champiñones asados con huevo de codorniz
Milhoja de Berenjena y humus
Crema de langostinos con verduras
Canelones de calabacín rellenos de carrillada de ternera al vino y mostaza
Tronco de Navidad
Próximas fechas
Por definir
18:00 a 20:00
Precio:
35€
TALLER DULCES TODOS LOS SANTOS
Siempre has querido hacer los típicos dulces de todos los santos de tus abuelas o madres, o de aquellos lugares de España que visitas durante tus vacaciones. Pues esta es tu oportunidad, ven, aprende y disfruta.
Recetas
BUÑUELOS AL HORNO
BUÑUELOS DE CALABAZA RELLENOS DE CHOCOLATE
PANALLETS
HUESILLOS EXTREMEÑOS
PESTIÑOS
Próximas fechas
Por definir
18:00 a 20:00
Precio:
35€
El Garbanzo, una legumbre tan versátil que te dará mucho juego en la cocina. Aprenderás muchas formas de cocinarla.
Recetas
HUMMUS VARIADOS
FALAFEL CON SALSA DE YOGUR
PAN DE HARINA DE GARBANZOS
MILHOJA DE BERENJENA Y HUMMUS
GARBANZOS CON LANGOSTINOS
Próximas fechas
Por definir
18:00 a 20:00
Precio:
35€






